#Travelsfordreamers: Il sapore del successo

Adam Jones, noto chef stellato che ha visto fallire il suo ristorante di Parigi a causa della droga e dell’alcool, dopo per tre anni passati a New Orleans a sgusciare un milione di ostriche come penitenza decide di rimettersi in gioco riaprendo un suo ristorante e aspirando alla terza stella Michelin. Decide quindi di subentrare…

Discovering Italy: La Magica Torino

Si dice che Torino sia la città magica per eccellenza e che vi sia una città nella città, popolata di nascondigli segreti, occultismo e simbolismo esoterico, di luce e di tenebra. Leggenda vuole, infatti, che la città sia profondamente legata a tutti e due i triangoli del mondo della magia: sia a quello della magia bianca,…

Ottolenghi

Perché ho cominciato a cucinare? Forse per sfuggire alla malinconia che mi porto dentro Inizia così un’intervista a Yotam Ottolenghi, lo chef-filosofo che ha saputo incantare Londra e Soho con le sue prelibatezze. E come potevo non provare la sua cucina, dopo la curiosità che mi aveva suscitato la sua lettura? Location In uno dei…

Discovering Plymouth

Siete alla ricerca di un viaggio alternativo in terre inglesi, lontano dalle luci londinesi? Allora Plymouth fa per voi. Principale città portuale della contea del Devon, questa pittoresca cittadina sorge tra le foci dei fiumi Tamar e Plym e ha un posto di rilievo nella storia britannica: fu da qui che nel 1620 i Padri…

Exploring the exotic: Archipelago

Se siete a Londra e siete indecisi su dove andare a mangiare e come me vi incuriosiscono i posti “alternativi”, allora il ristorante che fa per voi è Archipelago, dove la normalità decisamente non è di casa. Vi ho incuriosito? Leggete il post per capire la sua particolarità! Location Un normale ristorante inglese, ecco come…