Ricette dal mondo: Pad Thai

Il Pad Thai è uno dei piatti Thailandesi più conosciuti e racchiude tutti i principali sapori della cucina Thai: è un piatto a base di pasta di riso saltata in padella con alimenti vari, come ad esempio uovo, salsa di pesce, peperoncino, verdure, germogli di soia, gamberi, pollo o tofu.  Qui trovate gli ingredienti per preparare una porzione – tenete conto che è meglio…

Ricette dal mondo: Gyoza giapponesi

Vi ricordate quando, guardando i cartoni da bambini, tutti i personaggi a pranzo o a cena gustavano dei piccoli ravioli al vapore, ed eravate curiosi di assaggiarli? Ne ero certa! In questo articolo, quindi, ho pensato di proporvi la ricetta dei gyoza, famosissimi ravioli realizzati con un involucro di pasta di farina e farina di…