Un’estate italiana: 5 mete insolite per scoprire l’Italia

 Viaggio eco-solidale in Calabria Quando il consumo responsabile diventa uno stile di vita, non è facile andare in vacanza ed essere in pace con la propria coscienza; per questo il turismo solidale è in crescita e in tutta Italia sono tante le occasioni per mettersi a servizio degli altri, anche in viaggio. L’iniziativa ‘Sos Rosarno’…

Un viaggio nella cucina indiana: Curcuma

Dopo tanti mesi chiusi in casa, in questo periodo mi sto godendo un po’ di libertà e ne sto approfittando per andare in alcuni posticini che mi sono segnata, per assaggiare nuovi piatti e sapori. Un’ esperienza che mi mancava era provare la cucina indiana, così qualche settimana fa sono andata a Lecco, da Curcuma:…

#Travelsfordreamers: Sulla strada

Diventato il manifesto della BeatGeneration, la voce dei giovani ribelli desiderosi di scoprire il mondo e di provare le esperienze anche più strane e proibite, “Sulla strada” può essere considerato un racconto autobiografico: infatti il protagonista, Sal Paradise, altri non è se non l’alter ego di Kerouac stesso, il quale ripercorre il lungo viaggio attraverso…

Ammare: street food e bistrot

La passione per il cibo e l’amore per il sud Italia, per i suoi paesaggi incantevoli e per i suoi profumi e nei sapori. Ecco cosa c’è alla base di Ammare, un piccolo ristorantino a Como. E potevo mai non andare a provarlo? Location Situato sotto ai portici Plinio, in pieno centro storico e con…

Ricette dal mondo: Banana Bread

E’ l’ora della colazione: caffè, spremuta d’arancia e… banana bread! Un dolce morbido e gustoso con polpa di banana e aroma alla cannella. Questo ricco plum-cake di origini anglosassoni è perfetto per ogni occasione, leggermente scaldato in forno e servito con burro e confetture, oppure per una sostanziosa merenda. Veloce e semplice da preparare, è…

#Travelsfordreamers: Solo Pane

Wynter è una donna sposata, vive in una bella casa, con una bella macchina e tanti begli amici in California. Mai si sarebbe aspettata che un giorno suo marito David avrebbe voluto lasciarla, chiudendola fuori casa insieme a tutte le sue cose: ecco perché in quel preciso instante le crolla il mondo addosso! Chi accorre…